Descripción
- Color Precinto: R.D 4/2014 Norma Del Ibérico / Verde
- Categoría: Cebo de Campo
- Pureza Racial: 50% Ibérico
- Alimentación: Frutas, raíces, Hierbas y frutos del bosque y piensos naturales.
- Manejo: Criado en libertad en las dehesas de Ledrada y Guijuelo
- Curación Mínima: 24 meses
- Elaboración y Crianza: Salamanca
- Información De Alérgenos: Sin gluten ni lactosa
- Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico, sal común, conservantes (E-250, E-252) y antioxidantes (E-301, E331iii).
